동물성 단백질, 식물성 단백질, 단백질의 역할과 중요성, 단백질 1일 필요량, 단백질 섭취가 부족하면
▣ 동물성 단백질, 식물성 단백질, 단백질의 역할과 중요성, 단백질 1일 필요량, 단백질 섭취가 부족하면 ▶ 단백질의 역할 단백질은 근육을 구성하는 성분으로 몸에서 물 다음으로 많은 양을 차지한다. 단백질은 효소·호르몬·혈액을 구성해 에너지원을 만드는 신체 필수 성분이자 3대 영양소다. 신체를 유지·성장시키며 생명 현상의 거의 모든 과정에 관여해 건강 유지에 필수적이다. 근육량을 늘리기 위해서는 지속적인 단백질 섭취가 필수다. 뼈·근육부터 몸속 기관과 손톱·발톱·모발에 호르몬까지 신체 전반을 이루고 있다. 면역을 담당하는 항체 역시 단백질이 주요 성분이다. 체내 혈액과 세포를 통해 영양소·산소를 운반하는 역할도 단백질이 한다. ▶ 단백질 1일 필요량 단백질은 본인 몸무게 1kg당 1g 이상은 섭취해야 한..
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2021. 5. 30. 12:16
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