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집콕 시대에 음주를 집에서 즐기는 경우가 많아졌다. 간단하게 맥주를 한 잔 한다면 어떤 안주가 잘 어울릴까?
과자, 견과류, 피자, 치킨, 과일을 많이 먹었는데 잘 먹고 있었는지 알아보는 시간을 가져본다.
맥주 안주 추천
1. 치즈나 두부 같은 저지방 고단백 음식이 좋다. 치즈에 함유된 필수 아미노산인 메티오닌은 체내 알코올 흡수 속도를 늦춰서 덜 취하도록 돕는 효과도 있다. 두부는 위 속에 오래 머물러 알코올 흡수 속도를 늦추고, 위를 보호한다.
2. 채소 스틱도 잘 맞는 안주다. 맥주 속 알코올은 수분을 배출시키는데, 채소 스틱은 수분이 풍부한 데다 비타민도 함유하고 있어 알코올 분해를 돕는다.
3. 달걀 요리도 좋다. 치즈와 마찬가지로 메티오닌을 함유하고 있고, 숙취의 원인인 아세트알데하이드를 분해하는 아미노산인 시스테인, 간의 해독 작용을 돕는 레시틴 성분도 풍부하다.
4. 어묵도 좋다. 접시에 담아서 1분 정도 데워서 먹으면 간식으로도 좋지만 맥주 안주로도 너무 좋다.
5. 피자도 좋다. 피자를 콜라랑 먹지 말고 밥 대용으로 먹으면서 콜라 대신 맥주를 먹으면 소화도 잘 되고 맛도 너무 좋다.
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