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◎ [쫄면] 입맛 돋우는 쫄면 만들기, 간단한 쫄면 레시피 어릴 때부터 가끔씩 꾸준하게 질리지 않고 먹는 게 있습니다. 바로 쫄면인데요. 너무 너무 맛있는 쫄면을 소개합니다. 물론 많은 분들이 쫄면을 잘 만듭니다. 저 또한 자신 있는 음식 중 하나가 쫄면인데요. 가끔 입맛 없거나 밥만 먹으면 싫증이 났을 때 쫄면 한 번씩 만들어 먹곤 합니다. 고등학교 때인 거 같은데요. 제가 살던 시내로 나가면 쫄면을 맛있게 하는 가게가 몇 군데 있었습니다. 한 곳은 매콤 새콤 달콤하게, 또 한 집은 사이다 맛 조금 나는 초고추장을 넣어서 만들었던 기억이 납니다. 추억의 음식을 지금도 직접 만들어 먹을 수 있어서 정말 행복합니다. 그럼 아주 맛있는 쫄면 만들어 먹은 과정을 사진과 함께 올려봅니다. ⊙ 쫄면 만들기 재료 ..

머루포도, MBA 포도, 거봉, 가지 포도 추석명절이라서 마트는 분비더군요. 과일을 무얼 살까 살펴보다가 머루포도를 한 박스 구입합니다. 과일을 좋아하는 저는 세일하는 상품이라든가, 싱싱해 보이는 상품 위주로 구입을 합니다. 머루포도는 여름이 다가는 끝무렵에 나오는 포도인데요. 예전에는 다양한 포도가 없었고요, 또 수입포도도 없었기 때문에 이 머루포도가 정말 당도도 높았던 포도였네요. 하지만 요즘은 거봉, 가지 포도, 수입 청포도, 샤인 머스켓 등등 맛있는 포도가 참 많습니다. 지난번에는 거봉, 샤인 머스켓을 구입해서 참 맛있게 먹었는데요. 샤인 머스켓도 망고맛 나고 참 맛있더군요. 그럼 이번에 구입해서 맛있게 먹고 있는 머루포도 함께 보실게요. 머루포도 너무 싱싱합니다. 3kg이고 4송이 들어 있습니다..

■ 덴마크 드링킹 요구르트 변비에 좋군요 안녕하세요? 이웃님들은 화장실 시원하게 잘 가는가요? 전 가끔은 변비로 고생을 하고 있습니다. 그래서 유산균도 많이 먹어보고 요구르트도 많이 먹어봤습니다. 유산균도 잘 듣다가도 효과가 없을 때도 많더군요. 그래서 변비약을 몇 번 복용도 합니다. 변비약을 몇 통 먹었어요. 하지만 약이니까 계속 먹으면 안 될 거 같은 생각이 들더군요. 요즘은 냉동블루베리를 살짝 녹여서 그냥 먹고 있는데요. 효과가 엄청 좋습니다. 변비에 고생하는 분들은 냉동 블루베리 강추합니다. 덴마크 드링킹 요구르트는 마트에서 한 병 구입했습니다. 맛있어 보이길래 먹고 싶어서 구입했는데요. 어제 맛을 보려고 뚜껑을 땄지요. 조금만 먹고 나중에 먹어야지 하면서 그냥 죽 다 먹고 말았네요. 맛있으니까 ..

▣ [피자헛 베이컨 포테이토 피자] 먹은 후기, 오늘의 피자 방문 포장 반값 이벤트 피자는 옛날부터 좋아했어요. 너무 맛있잖아요. 피자헛, 도미노 피자, 미스터 피자는 일찌감치 물리게 먹었는데요. 그래서 동네에 있는 피자스쿨을 가끔 이용합니다. 이 날은 피자스쿨 주인이 휴가를 가서 문을 닫았더군요. 그래서 피자헛에서 방문포장을 했습니다. 첫 주문은 40% 할인에 콜라 서비스도 주더군요. 딸아이가 주문합니다. 저는 첫 주문은 아니거든요. 포장 박스가 너무 귀엽네요. 피자헛 베이컨 포테이토 리치골드 피자 L사이즈입니다. 첫 방문 베이컨 포테이토 L사이즈 34,900원 40% 할인 20,940원, 콜라 서비스 이렇게 구입했네요. 예전에 포테이토 피자 맛이랑 약간 달라진 거 같았는데요. 포테이토를 튀겨서 올린 ..

● 옥수수 압력솥 삶는 법, 찰옥수수 삶는 법 옥수수 맛있게 삶는 법을 알아보는 시간을 가져봅니다. 압력솥으로 삶으면 시간이 단축되고 맛있게 삶아지는데요. 압력솥에 찰옥수수 삶는법을 간단하게 설명해 봅니다. 마트에 가면 옥수수가 한창이더군요. 가격도 비싸지 않고 싱싱하고 세일도 잘하더군요. 그래서 16개 4천 원에 구입했습니다. 특가였는데요. 세일을 안 하면 저렴하지는 않아요. 그렇다고 비싸지도 않습니다. 찰옥수수를 단맛이 조금 있게 삶아서 식탁에 놓아두면 오다가다 한 개씩 먹으면 3개 먹는 거는 일도 아니더군요. 그만큼 맛있는데요. 제철음식이니까 한 여름에는 옥수수를 먹어야 합니다. 그럼 옥수수 맛있게 삶는 법, 찰옥수수 삶는법 꿀팁을 공개합니다. 마트에서 싱싱한 옥수수를 사 옵니다. 냉장고에는 최장 ..

▣ 다이소 야채 다지기 실용적이네요 홈쇼핑을 우연히 보니 야채 다지기가 나오더군요. 편리해 보였어요. 하나 사야겠다는 생각을 했습니다. 그래서 다이소 야채 다지기를 구입합니다. 다이소 물건이 자꾸 느네요.ㅋㅋ 저렴하고 다양하니까 다이소를 이용하는 거 같습니다. 볶음밥, 만두소 김치 다지기를 할 때 사용하려고 하는데요. 만두소 김치 다지기는 아직 해보지 않았어요. 잘되면 좋겠어요. 지난 겨울에는 만두를 열심히 빚어 먹었어요. 손만두 정말 맛있는데요. 다이소 야채 다지기를 사용해도 괜찮을 듯합니다. 다이소 야채 다지기는 작은 거 3천 원 하는 것도 있어요. 지난번에 구입해서 사용하고 있는데요. 작은 거는 아기 이유식 할 때 소량으로 음식을 만들 때 사용하면 좋아요. 둘 다 성능 좋더군요. 다이소는 없는 게 ..

[곤드레] 곤드레밥 압력솥밥 짓기 곤드레가 많이 나오는 계절입니다. 생곤드레를 구입해서 냉동실에 보관을 합니다. 살짝 데쳐서 한 끼로 먹을 만큼 묶어서 보관하는데요. 묵은 곤드레보다 생곤드레를 데쳐서 냉동 보관하면 질기지 않고 더 맛있더군요. 생곤드레가 많아서 얼렸는데요. 데쳐서 얼린 곤드레를 한봉지를 꺼내서 곤드레밥을 지어봅니다. 간단하고 맛있더군요. 그래서 자주 만들어서 먹고 있습니다. 곤드레밥을 지으려면, 냉동실에 얼려 놓았던 곤드레를 냉장실에서 하루정도 해동합니다. 녹으면 물기를 꼭 짜주세요. 그리고 적당한 크기로 썰어 주세요. 쌀을 씻어서 불려 놓습니다. (4인분) 썰어 놓은 곤드레를 씻어 놓은 쌀 위에 올려주세요. 들기름 2큰술을 넣고요. 꽃소금 1큰술을 넣어 줍니다. 잘 섞어 줍니다. 물을 ..

집콕 시대에 음주를 집에서 즐기는 경우가 많아졌다. 간단하게 맥주를 한 잔 한다면 어떤 안주가 잘 어울릴까? 과자, 견과류, 피자, 치킨, 과일을 많이 먹었는데 잘 먹고 있었는지 알아보는 시간을 가져본다. 맥주 안주 추천 1. 치즈나 두부 같은 저지방 고단백 음식이 좋다. 치즈에 함유된 필수 아미노산인 메티오닌은 체내 알코올 흡수 속도를 늦춰서 덜 취하도록 돕는 효과도 있다. 두부는 위 속에 오래 머물러 알코올 흡수 속도를 늦추고, 위를 보호한다. 2. 채소 스틱도 잘 맞는 안주다. 맥주 속 알코올은 수분을 배출시키는데, 채소 스틱은 수분이 풍부한 데다 비타민도 함유하고 있어 알코올 분해를 돕는다. 3. 달걀 요리도 좋다. 치즈와 마찬가지로 메티오닌을 함유하고 있고, 숙취의 원인인 아세트알데하이드를 분해..